和菓子
当店は昭和41年に父(小倉義美)が大間々の地に創業し、地元の方々の喜び、悲しみなど、人生様々な節目に関わるお菓子を作り続けてまいりました。
『心豊かな人生を送りたい』『友人や親戚、取引先との関係性をより良くしたい』そんな方々のために、「和菓子の美味しさ、楽しさ、感動」を伝える事を目的とし、喜ばれ必要とされる菓子店となるよう努めております。
和菓子をもっとお客様の生活に役立つものにし、本格的な和菓子を皆様の 普通の生活に取り入れていただきたい。一人でも多くの方の生活を豊かにできるよう貢献したいと思っております。
○初代、2代目ともども国家資格でる菓子1級技能士を持つ。
○第1回「選・和菓子職」認定。
全国菓子協会が主催する「ドイツのマイスター制度」のようなものを日本でも。
そんな想いを込めてスタートした全国統一の公平に技術を審査する制度。
全国より141名の精鋭の和菓子職人が応募した中から、19人が選ばれました。
小倉章弘はその第一期合格者であり、群馬県でも最初の合格者となりました。
○平成20年第3回「豆を用いた和洋菓子コンテンスト」においても、全国よりプロが選出した101作品の応募の中から「大賞」を受賞。「創造性」や「素材を生かす」ことで高い評価をいただいております。
○平成21年4月には群馬テレビ「技に迫る」に出演しました。
○看板商品『まゆの詩』は全国菓子大博覧会において、第22回では中小企業庁長官賞を受賞、第24回では農林水産大臣賞を受賞しました。
群馬県優良県産品認定
みどり市ブランド認定
○『どら焼き』は第19回全国菓子大博覧会において『金賞』受賞
■店舗名 :御菓子司 大間々 青柳
■所在地 :大間々町大間々1501-1
■取扱商品 :和菓子
■電話 :72-1475
■ファクス :72-1475
■営業時間 :9:00〜18:00
(日曜・祭日は17:00まで)
■定休日 :水曜日
■メール :info@e-aoyagi.jp
桜餅は2月2日から販売開始致します。【御菓子司 大間々青柳】 2015年01月31日
春を代表する菓子「桜餅」
http://e-aoyagi.jp/item/%e6%a1%9c%e9%a4%85
いよいよ、この季節がやってまいりました。
一足早く、春を感じる。
日本人ならではの豊かな生活を送るための知恵ですね。
子供が生まれて、初めて迎えるお祝いの御菓子としても
利用されます。
心豊かな生活を送れることを願いまして。
御菓子司 大間々 青柳
小倉章弘
まるごとみかん大福 2月上旬まで 2015年01月26日
大人気の「まるごとみかん大福」
こだわりの愛媛みかんを白餡で包み、
餅皮で包んだ大福です。
2月上旬までの期間限定です。